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Depuis des décennies, des générations de maîtres confiseurs sont passé par l'atelier de Rialto.
Ils ont transmis les formules artisanales et le savoir-faire qui donnent qualité
et renommée aux produits de Rialto.
Mais s'il y a une spécialité qui se distingue et que l'on ne peut manquer, du fait de son goût exquis et de son exclusivité dans vos moments spéciaux, ce sont les fameuses Moscovitas®. Ces fines pâtes d'amande Marcona et recouvertes de chocolat sont élaborées par la confiserie Rialto qui a conservé durant toutes ces années les mêmes matières premières de qualité supérieure, ainsi que le processus d'élaboration originale (créées une à une de manière artisanale), ce qui est une des raisons principales de son grand succès.
À la confiserie et au salon de thé de la rue San Francisco, en plein centre d'Oviedo, s'est ajouté depuis plusieurs années, un bureau situé dans la rue Núñez de Balboa, 86 de Madrid, dans le quartier exclusif de Salamanca. Dans cette nouvelle boutique, Rialto fait connaître ses spécialités les plus reconnues, et surtout celles qui soulignent indubitablement, ses originales Moscovitas®.
Comment Travaillons-nous
Si quelque chose définit notre philosophie de travail, c'est d'élaborer chacune de nos spécialités comme si elles allaient être savourées par celui qui nous importe le plus, notre famille, conjoint, nos amis, … Adeptes de cette idée, nous faisons attention au détail, mais aussi au soin apporté à l'élaboration pour obtenir la reconnaissance de celui qui nous importe le plus… vous !!